Gastronomen mit Herz für Umwelt
Quelle: suedkurier.de, 2012/03
Die Gastronomen im Hochschwarzwald gehören in Sachen Umwelt zu den Vorreitern in Baden-Württemberg: Zehn innovative Hoteliers wurden gestern im Hotel Waldeck in Feldberg-Altglashütten für ihr Umweltengagement mit dem Zertifikat "DEHOGA-Umweltcheck" belohnt. "Ihre Betriebe gehören neben einem einzigen ausgezeichneten baden-württembergischen Betrieb zu den ersten Betrieben mit dem Umweltsiegel "DEHOGA-umweltcheck", freut sich Michael Erfurth, Kreisvorsitzender des DEHOGA im Hochschwarzwald.
Klimaneutral reisen ins Naturziel
Quelle: nordkurier.de, 2012/2
Mit der Übergabe der Auszeichnung "DEHOGA-Umweltcheck" durch den DEHOGA-Geschäftsführer Olaf Lücke an Hans-Jürgen Noack vom Sport- und Bildungszentrum Lindow begann gestern im Ahorn Seehotel ein Workshop mit dem Titel "Klimaschutz und Energieeffizienz für Tourismusanbieter". Das brandenburgische Tourismusunternehmen hält 220 Übernachtungsplätze bereit und betreibt eine Schwimm- und Sporthalle. Daher schien es prädestiniert dafür, den Teilnehmern zu verdeutlichen, welche Vorteile es bringen kann, sich klimaneutralem Arbeiten zu stellen.
Erste Betriebe bestehen DEHOGA Umweltcheck
Quelle: DEHOGA Bundesverband, 2012/1
Nach dem offiziellen Start der Auszeichnung im November letzten Jahres stehen jetzt die ersten erfolgreichen Teilnehmer des DEHOGA Umweltcheck fest. Sie bekennen sich damit zu einem aktiven Beitrag, die Umwelt zu entlasten und Energiekosten zu sparen.
Im Januar 2012 erhielten
- das Restaurant Lippeschlößchen in 46485 Wesel (Gold)
- das Hotel und Restaurant Gutshof Ziegelhütte in 67480 Edenkoben (Gold)
- das Sport- und Bildungszentrum Lindow in 16835 Lindow (Silber)
- und das Landhotel Untere Kapfenhardter Mühle in 75399 Unterreichenbach (Bronze)
ihre Urkunden und dürfen sich damit zwei Jahre lang schmücken.
DEHOGA Umweltcheck
Quelle: DEHOGA Bundesverband, 2011/10
Mit dem DEHOGA Umweltcheck gibt es jetzt für die mittelständischen Hoteliers und Gastronomen eine praktikable und finanzierbare Lösung, ihr Umweltengagement der Öffentlichkeit gegenüber klar und transparent darzustellen.
Energiekosten in den Griff bekommen
Quelle: Allgemeine Hotel-und Gastronomie Zeitung (AHGZ), 2011/09
Viele Gastronomen engagieren Energiedienstleister um sich bei der Suche nach Kosten sparenden Technologien beraten zu lassen.
Namhafte Branchenmagazine berichten über die Energiekampagne
Quelle: adelphi, 2011/08
Im Januar 2011 konnte die Energiekampagne Gastgewerbe den Hoteleigentümer Peter Riedel als 5.000tes Mitglied begrüßen. Viele Namhafte Branchenmagazine nahmen dies zum Anlass, in ihren Printausgaben über die Kampagne zu berichten:
- Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, Ausg. 2011/06
- FVW International, Ausg. 2011/03
- Gastronomie Report, Ausg. 2011/02
- Hotel & Technik, Ausg. 2011/01
Weckruf für die Insel
Quelle: Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AGHZ), 2011/04
Die Klimainsel Juist wird umfassend von der Energiekampagne Gastgewerbe unterstützt:
Green Hospitability: Energie sparen steht im Vordergrund
Quelle: tophotel.de, 2011/02
Der Trend zum nachhaltigen Management im Gastgewerbe ist ungebrochen. Neben der Energiekampagne Gastgewerbe gibt es weitere gute Beispiele
Ideenküche 2010: hogatec Düsseldorf
Quelle: tophotel.de, 2010/08
Auf der Fachmesse Hogatec wurde neben den Produkten vieler Hersteller auch die Energiekampagne Gastgewerbe vorgestellt:
Hoteljahr 2010: 5 Dinge die man wissen sollte
Quelle: tophotel.de, 2010/01
Das Onlineportal hebt die Energiekampagne Gastgewerbe als wichtige Informationsquelle hervor:
