Sie sind in jedem Gastronomie-Betrieb zu finden: Kühlgeräte und Kühlanlagen. Und doch werden sie leicht übersehen, wenn es ums Energiesparen geht. Dabei entfallen immerhin rund 20 Prozent der Energie, die in der Gastronomie verbraucht wird, auf Kühlschrank, Gefrierschrank & Co.

Schon mit einfachen Maßnahmen kann viel Energie eingespart werden. Hier gelangen Sie direkt zum Energiesparblatt Kälte und Kühleinrichtungen mit einer Checkliste zum Energiekostensparen in Hotels und Gaststätten.

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